Pastry Ala Takjil yang Bisa Kamu Coba Di Luar Negeri
Posted on 22 Maret 2024
Pastry Ala Takjil yang Bisa Kamu Coba Di Luar Negeri
Ramadan sudah tiba, pasukan pecinta takjil merapat!
Di Indonesia, takjil adalah makanan yang selalu muncul di momen Ramadan. Mulai dari risol, pastel, bubur, dan masih banyak lagi. Di berbagai sudut jalan, kamu akan menemukan banyak penjual takjil berbagai variasi yang luar biasa nikmat.
Terus, gimana dengan kamu yang lagi di luar negeri? Apa momen berburu takjilmu lenyap begitu saja? Nggak ada lagi makanan-makanan kecil untuk membatalkan puasamu?
Tentu saja ada!
Takjil di luar negeri, nggak kalah yummy. Dan di artikel ini, minER akan membahas tentang pastry ala takjil yang super hits bisa kamu coba di luar negeri. Apa aja sih?
BACA JUGA: Top 10 Makanan Khas Taiwan yang Wajib Kamu Coba
1. Lamington
Lamington, dessert hits yang super halal! Kue ini terbuat dari sponge cake super lembut yang dibalurin saus coklat yang lezat banget.
Lamington punya ciri khas tersendiri dan udah jadi cemilan legendaris di Australia dan New Zealand. Dijamin nagih deh! Jadi, pas banget kalau kamu mau nyobain ini untuk buka puasa.
2. Scones
Nyari takjil simpel tapi tetap hits? Scone dari Skotlandia adalah jawabannya! Roti super empuk ini cocok banget untuk menemani buka puasa kamu.
Scone aslinya dibuat dari tepung terigu atau oatmeal dicampur baking powder. Nggak heran kalau scone dijuluki roti praktis. Dan yang paling penting, scone termasuk dessert halal yang wajib kamu cobain!
3. Baklava
Baklava, dessert legendaris asal Mediterania dan Timur Tengah. Kue manis yang punya makna khusus yang sering disajikan pada acara-acara penting.
Pastry super yummy yang dibuat dari lapisan-lapisan phyllo (semacam kulit pastry tipis) diisi kacang-kacangan dan disiram sirup manis.
Oh iya, Baklava ini gampang ditemukan di restoran Yunani, Turki, Lebanon, Dubai. Meskipun gitu, biasanya setiap negara punya cara memasak yang agak berbeda.
4. Baumkuchen
Pernah lihat kue cantik yang irisannya mirip dengan lingkaran pohon? Itu adalah Baumkuchen, kue legit asal Jerman yang super hits di Jepang. Terbuat dari tepung terigu, madu, gula, dan bahan-bahan enak lainnya.
Selain rasanya yang juara, Baumkuchen ini termasuk dessert halal lho. Jadi nggak perlu khawatir buat kamu yang lagi cari takjil anti mainstream.
5. Key Lime Pie
Ngomongin soal dessert Amerika, pasti akan langsung kepikiran apple pie. Eits, tapi jangan salah! Si apple pie ini ternyata sepupu jauh dengan strudel dari pegunungan Apel di Eropa Tengah lho.
Nah, kalau lime pie ini beneran asli Amerika 100%! Kue pie ini isinya vla yang dibuat dari susu kental manis dan perasan jeruk nipis kecil (lebih wangi dan ukurannya lebih kecil dari jeruk nipis biasa). Biasanya di atasnya dikasih topping meringue atau whipped cream.
6. Nanaimo Bars
Jajanan di Kanada yang paling enak itu apa, hayo? Nanaimo bars! Meskipun gak resmi jadi dessert nasional, hampir semua orang Kanada mengakui kalau ini jajanan wajib di sana.
Konon katanya, Nanaimo Bars dibuat pertama kali oleh ibu rumah tangga di kota Nanaimo untuk lomba resep majalah. Kuenya sendiri terdiri dari alas biskuit graham dan kelapa yang dipenuhi vla super creamy, terus ditutup sama dark chocolate ganache. Manisnya juara banget, tapi tetap ada sensasi garing, lembut, dan kriuk dalam setiap gigitan.
7. Sticky Toffee Pudding
Bosen dengan dessert kekinian? Kalau gitu, cobain Sticky Toffee Pudding, dessert klasik asal Inggris yang tetep hits sampai sekarang. Bayangin, kue bolu super lembut (tetap lembut karena ada potongan kurma) yang disiram saus toffee super kaya dan disajikan dengan krim kental atau vla.
Dessert ini udah jadi favorit orang Inggris bertahun-tahun, mulai dari restoran mewah di London hingga cafe kecil di desa Cornwall.
BACA JUGA: Top 10 Makanan Khas Spanyol yang Wajib Kamu Coba
Kuliah Pastry dan Culinary Arts di Luar Negeri
Bagi para pecinta kuliner, seni pastry dan culinary arts menawarkan dunia penuh kreasi dan kelezatan. Tak heran, banyak yang bercita-cita untuk mendalami bidang ini dan menjadi chef pastry atau ahli kuliner ternama.
Kuliah di luar negeri bisa menjadi pilihan tepat untuk meraih mimpi tersebut. Beragam institusi ternama menawarkan program pastry dan culinary arts dengan kurikulum mutakhir, fasilitas lengkap, dan pengajar berpengalaman.
Dasar-dasar Pastry dan Culinary Arts:
- Teknik-teknik dasar memasak dan baking
- Pengetahuan tentang bahan-bahan makanan
- Keamanan dan sanitasi dapur
- Pengolahan daging, ikan, dan sayuran
- Pembuatan roti, kue, dan pastry
- Seni dekorasi makanan
Teknik-teknik Lanjutan:
- Teknik pembuatan hidangan internasional
- Pastry artistik dan dekorasi kue
- Chocolate work dan pembuatan dessert
- Pengolahan makanan dengan teknik modern
- Manajemen dapur dan bisnis kuliner
Keterampilan Lainnya:
- Kemampuan komunikasi dan teamwork
- Kemampuan problem solving dan critical thinking
- Kemampuan beradaptasi dengan budaya dan bahasa baru
- Etos kerja yang profesional dan disiplin
Selain itu, kamu juga akan mendapatkan kesempatan untuk:
- Praktek langsung di dapur profesional
- Berpartisipasi dalam kompetisi kuliner
- Belajar dari chef-chef ternama
- Mengunjungi industri kuliner dan restoran ternama
- Membangun jaringan dengan para profesional di bidang kuliner
Rekomendasi Kampus Pastry dan Culinary Arts
- Le Cordon Bleu
- At-Sunrice GlobalChef Academy
- William Angliss Institute
- Le Culinaire Hospitality Institute
- Culinary Arts Academy Switzerland
- The Culinary Collective
- Berjaya University College (Culinary Arts)
- Taylor’s University (Culinary Arts)
- Sunway University (Culinary Arts)
- BHMS (Culinary Arts)
- SHATEC Singapore (Culinary Arts)
BACA JUGA: Top 10 Makanan Khas Dubai yang Wajib Kamu Coba
Penutup
Jadi, apa kamu tertarik untuk mendaftar kuliah di luar negeri? Serahkan semua ke Education Republic, kami akan membantu proses pendaftaran secara GRATIS!
Hubungi Kami
Dapatkan pengurusan dan konsultasi studi luar negeri GRATIS oleh Education Republic sekarang juga!
Click to chat our offices below:
- Telegram ER
- Virtual Office
- Batam Office
- Bali Office
- JKT Barat Office
- Tangerang Office
- Medan office
- Pekanbaru office
- Singapore Office
Tagged:
